„Leitlinie Kohlenhydrate kompakt“ der DGE Wer viele Ballaststoffe und vor allem viele Vollkornprodukte verzehrt, hat ein verringertes Risiko für zahlreiche ernährungsmitbedingte Krankheiten. Wer häufig zuckergesüßte …
Praxisorientierte, wissenschaftliche Informationen über Kohlenhydrate
