BfR beteiligt sich an deutsch-französischem Forschungsprojekt Wie wirken über Lebensmittel aufgenommene Nanomaterialien in Leber und Darm? Welche Faktoren bestimmen ihre Giftigkeit? Wegen der großen Anzahl …
Bundesinstitut für Risikobewertung
Wie viel Vitamin D brauchen wir? – Fragen und Antworten zum Sonnenvitamin
Die Ernährungsgesellschaften in Deutschland, Österreich und der Schweiz veröffentlichten im Januar 2012 neue Referenzwerte für die Vitamin D-Zufuhr. Da der Mensch Vitamin D im Gegensatz …