Online-Magazin für Betriebliches Gesundheitsmanagement
Mindestens 800 chemische Substanzen aus dem Alltag gehören zu den sogenannten Endokrinen Disruptoren. Sie greifen in das Hormonsystem ein und können schwere Stoffwechselstörungen verursachen. Meist …
Lebensmittel stellen einen bedeutenden Übertragungsweg des Weichmachers DEHP dar. Der Stoff, der Kunststoffe flexibel macht, wird in der Umwelt sowie im menschlichen Urin nachgewiesen. Dies …
Forscher der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) konnten beobachteten, dass bei Ratten die Aufnahme von Kartoffelchips Belohnungszentren im Gehirn aktiviert – und so auch bei satten Tieren zu …