Anders als vielfach behauptet benötigt der menschliche Körper in der dunklen Jahreszeit keine Extraportion UV-Strahlung aus dem Solarium, um seinen Bedarf an Vitamin D zu …
Vitamine
Vitamine und Mineralstoffe sind notwendig: Auf die Dosis kommt es an!
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) informiert auf der Internationalen Grünen Woche 2013 über Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln und den Nutzen und die Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln …
Bunte Pillen für’s gute Gewissen – Was bringen Nahrungsergänzungsmittel?
Gerade in der kalten Jahreszeit hören und lesen die Verbraucher in Werbung und Medien, dass sie eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe bräuchten, um Bakterien und …
Gesund dank Nuss – Deutsche konsumieren zu wenig Nüsse
Ernährungswissenschaftler der Universität Jena untersuchen in neuem Projekt gesundheitsfördernde Effekte von Nüssen: Nüsse sind gesund. Sie sind eine wichtige Quelle lebenswichtiger Makro- und Mikronährstoffe wie …