Wie kommt man gesund durch Herbst und Winter? Welche Stoffe Sie für ein starkes Immunsystem zu sich nehmen sollten und in welchen Lebensmitteln Antioxidantien, Vitamin C und Co. enthalten sind, erfahren Sie in diesem Artikel!
Vitamine
Bewusstes Kochen für eine bewusst gesunde Ernährung
Essen verbindet – und seit den Einschränkungen in der Gastronomie ist bewusster Genuss zu Hause wichtiger denn je. Wir werfen einen Blick auf einige grundlegende Punkte zum Thema selbst und bewusst kochen.
Nahrungsergänzungsmittel: Gern genommen – mit gutem Grund
Menschen nehmen regelmäßig Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente oder auch Protein ein. Dieser Beitrag zeigt einige spannende Zahlen zum Thema auf und beleuchtet anhand zweier zentraler Beispiele, wie wichtig eine ausreichende Versorgung ist.
Die richtige Ernährung in der kalten Jahreszeit
Insgeheim wussten wir es ja schon immer: Essen macht glücklich. Tatsächlich ist es so, dass bestimmte Stoffe im Essen uns über die Stimmungstiefs in der …
Grüne Smoothies: schnell gesund essen
Fast drei Viertel der Männer und etwa die Hälfte der Frauen in Deutschland leiden unter Übergewicht, 20 Prozent von ihnen leiden sogar unter Adipositas. Bei …
Vitamin D-Mangel erhöht Demenzrisiko
Ältere Menschen, die an einem schweren Mangel an Vitamin D leiden, verfügen über ein erhöhtes Demenzrisiko. Das hat eine neue Studie unter der Leitung von …
Verzehrsstudie: Oft zu gut versorgt durch Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel sind ein Verkaufsschlager für Drogerien und Apotheken. Geworben wird dafür mit einer angeblichen Unterversorgung. Doch die Nationale Verzehrsstudie II zeigt, dass gerade die Personen, …
Vitamine: DGE veröffentlicht neue Referenzwerte für Folat
Folat ist ein wasserlösliches Vitamin. Der menschliche Körper braucht Folat, damit neue Zellen sich bilden und wachsen können. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. …
Endokrinologen warnen: Selen schützt nicht vor Herzkreislauferkrankungen
Selen schützt nicht vor Herzkreislauferkrankungen. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Endokrinologie (DGE) anlässlich einer aktuellen Meta-Analyse hin. Darüber hinaus besteht anscheinend ein Zusammenhang von …