In Zeiten sich häufender Lebensmittelskandale wird die Frage nach einer wirklich nachhaltigen und gesunden Ernährung immer drängender. Die herzgesunde Mittelmeerküche kann hier vielen Menschen eine …
Gesunde Ernährung für das Herz: Einkaufstipps
Fisch
Welcher Fisch darf auf den Teller? Einkaufsratgeber von Greenpeace
Fisch ist gesund: Er enthält viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie Proteine und ist leicht verdaulich. Das Problem: Die Überfischung der Meere, das Aussterben vieler Fischarten und …
Omega-3-Fettsäuren: Was Fisch so gesund macht
Wissenschaftler der Friedrich-Schiller-Universität Jena und des Universitätsklinikums Jena entschlüsseln die blutdrucksenkende Wirkung von Omega-3-Fettsäuren Fisch ist gesund: Leicht verdaulich und mit einem hohen Gehalt an …