Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz und Ernährung stehen in einem messbaren Zusammenhang. Demzufolge ist Ernährung ein wesentlicher Bestandteil in betrieblichem Gesundheitsmanagement. Die Betriebsgastronomie muss an diesem Punkt …
Betriebsgastronomie
Systeme in der Gemeinschaftsverpflegung – Welches ist das Richtige?
Gesunde Ernährung bei der Gemeinschaftsverpflegung: Ein wesentliches Ziel der Betriebsgastronomie ist es, die Leistungsfähigkeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter während des Arbeitstages zu fördern und dazu beizutragen, …