Angesichts der zu erwartenden demografischen Alterung unserer Gesellschaft müssen Unternehmen in Deutschland verstärkt auf die spezifischen Kenntnisse und Fähigkeiten älterer Arbeitnehmer setzen. Damit Berufstätige bis …
JOB&FIT
Kantine im Münchner Ernährungsministerium erhält Job & Fit-Zertifikat
Die Kantine im Münchner Ernährungsministerium wird ihrer Vorreiterrolle für eine vielseitige, vollwertige und gesunde Mittagsverpflegung gerecht: Am Freitag erhielt der Betreiber, die VC Vollwertkost Catering …
INTERNORGA 2013: Qualitätsstandards in der Außer‐Haus‐Verpflegung
Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der INTERNORGA 2013 Eine appetitliche, lebensfrohe „Genusswelt“ lädt auf der INTERNORGA auf 180 Quadratmetern in der …
Seminarangebot für Betriebe in der Gemeinschaftsverpflegung
Praxisnah und zielgruppengerecht – das neue Seminarangebot der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) soll Mitarbeitende, Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung bei der Umsetzung einer nährstoffschonenden …
Essen, wenn andere schlafen. Ernährungsempfehlungen bei Schichtarbeit
Knapp jeder zweite Arbeitnehmer arbeitet zumindest gelegentlich in Wechselschicht, am Wochenende oder nachts. Das bringt den Körper aus dem Takt. Eine vollwertige Ernährung hilft, trotz …