Morgen geht es los: Das größte Volksfest der Welt beginnt am 20. September 2014. Die Münchner Wiesn ist wieder für drei Wochen Schauplatz für deutsche, …
Wiesn ohne Kater: Fünf Tipps
Ernährung
Olivenölkonsum macht gesund und schön
Olivenöl liegt im Trend – kaum jemand, der etwas auf sich hält, macht den Salat mit schnödem Sonnenblumenöl an oder schwitzt die Zwiebeln für die …
Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen – 5 Tipps
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind in den Industriestaaten die Todesursache Nummer eins. Besonders Männer sind betroffen. Laut aktueller Zahlen erhalten männliche Erwerbspersonen zwischen 15 und 65 Jahren jährlich …
Pilze suchen – richtig statt giftig
Wir sind mittendrin: In der Pilzsaison! Zu Hunderten werden sie in die Wälder strömen und Pilze suchen. Aber vorsicht: Im vergangenen Jahr ist die Zahl …
Mythos oder Wahrheit?
Nach dem Essen einen Schnaps und Salz ist ungesund. Solche Allgemeinplätze hat jeder parat – doch was ist dran an den guten Tipps? Wir haben …
Grüne Smoothies: schnell gesund essen
Fast drei Viertel der Männer und etwa die Hälfte der Frauen in Deutschland leiden unter Übergewicht, 20 Prozent von ihnen leiden sogar unter Adipositas. Bei …
Hirn-Doping mit Hilfe der Natur
In unserem Alltag sind wir immer stärkeren Belastungen ausgesetzt: Beruf und Familie müssen unter einen Hut gebracht werden, gleichzeitig soll unser Hirn immer schneller und …
So machen Sie sich fit für den Strandurlaub
Jedes Jahr kommt er aufs Neue: der Sommer und damit der bald anstehende Strandurlaub. Dennoch sind wir immer wieder davon überrascht, was sich bei einigen …
Wie wirken Nanomaterialien in Leber und Darm?
BfR beteiligt sich an deutsch-französischem Forschungsprojekt Wie wirken über Lebensmittel aufgenommene Nanomaterialien in Leber und Darm? Welche Faktoren bestimmen ihre Giftigkeit? Wegen der großen Anzahl …